Sovel

Sovel: Substantiv / ˈsʊvɛl /

Sovel är ett gammaldags svenskt ord som betecknar mat som äts tillsammans med bröd eller potatis, såsom pålägg, kött eller fisk. Termen var vanligt förekommande i södra Finland för några decennier sedan och är också känd i svenska dialekter. Ordet är ett germanskt arvord med ursprung i fornsvenskan, där det fanns i formvarianterna ”sofl” och ”suffl”. Grundbetydelsen är troligen ’mjölkmat’, och ordet är besläktat med andra ord som ’supa’ och ’soppa’.

Definitioner av sovel

1. Mat till bröd eller potatis

Mat som serveras tillsammans med bröd eller potatis, såsom pålägg eller kött.

2. Dialektal användning

Ett historiskt och dialektalt ord för tillbehör till måltid, med många regionala uttalsformer.

Exempel på ”sovel” i en mening

1. ”Vad har vi till sovel i dag?”
2. ”Finns det något sovel till brödet?”
3. För några decennier sedan var sovel ett vanligt ord i södra Finland.
4. I arkivet för Finlands svenska folkmål finns flera uttalsvarianter av sovel.
5. Ordet sovel har historiskt sett varit viktigt för att beskriva ett dyrbart mattilbehör.

Synonymer till sovel

• Pålägg
• Mat
• Tillbehör

Ursprung

Ordet ”sovel” härstammar från det germanska språket och fanns i fornsvenskan med formerna ”sofl” och ”suffl”. Det relaterar till det äldre uttrycket för ’mjölkmat’ och är besläktat med ord som ’supa’ och ’soppa’. I dialekterna förekommer uttalsvarianter såsom såvel, såväl, sååväl, och såvvel i Finland samt såvvel, sååvel och suul i Sverige.

Relaterade termer

Pålägg

Mat som läggs på bröd, ofta som en del av en måltid.

Tillbehör

Mat som serveras tillsammans med huvudrätten för att komplettera måltiden.